ID:6-昴集庵 松岡ルリ子

代表メッセージ

はじめまして。古民家カフェを営んでおります、松岡ルリ子です。
私は昔から、蛍が舞う風景や川のせせらぎ、澄んだ空気、季節ごとに響く虫たちの声に心を癒やされてきました。忙しい毎日の中で、ふと立ち止まり、自然の中で深呼吸できる場所があったなら、どれほど心が軽くなるだろう。そんな思いが、この古民家カフェを開業するきっかけとなりました。
また、これまでヘルパーとして多くの方々と関わる中で、身体に不自由のある方、ご高齢の方、子育てや仕事に追われる方、そして心にさまざまな悩みや不安を抱える方など、本当に多くの人生に触れてきました。その経験から強く感じたのは、誰もが安心して過ごせる居場所の大切さです。
このカフェは、障がいの有無や年齢、立場に関係なく、誰もが分け隔てなく集い、ゆったりとした時間を過ごせる場所でありたいと願っています。美味しいお食事やお飲み物を楽しみながら、自然の音に耳を傾け、心と身体を休めていただければ幸いです。
訪れてくださる皆さまが、ほっと肩の力を抜き、「また帰ってきたい」と思えるような温かな空間を育んでいきたいと思っています。この場所で生まれるご縁を大切にしながら、皆さまの心に小さな安らぎと笑顔をお届けできれば幸いです。どうぞお気軽にお立ち寄りください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

カフェコンセプト

私たちの古民家カフェは、豊かな自然に囲まれた空間の中で、人と人、地域と未来をつなぐ「憩いの場」を目指しています。地域で育てられた新鮮な農作物を積極的に活用し、地産地消を通じて地域の魅力を発信します。
また、マルシェやワークショップなどのイベントを開催し、地域の生産者や作家、住民の皆さまが交流できる機会を創出します。子どもから高齢者まで、障がいの有無に関わらず誰もが気軽に集い、くつろぎ、笑顔になれる場所でありたいと考えています。
自然のやさしさに包まれながら、地域の活力と人の温もりを感じられるカフェとして、訪れる皆さまの心に安らぎと新たなご縁をお届けします。

手作りにこだわった発酵料理メニュー

当店では、麹や発酵食品を活かした手作りの発酵調味料を使用し、体にやさしく、毎日食べても飽きのこないお料理をご提供しています。発酵の力によって素材本来の旨みを引き出し、塩分を控えながらも深い味わいを実現。腸内環境を整える「腸活」を意識したメニューづくりを心がけています。
日替わりランチでは、旬の食材と地域の新鮮な農産物を取り入れ、その日ならではの発酵料理をお楽しみいただけます。心と体をいたわりながら、ほっと安らげるひとときをお届けしたい。そんな思いを込めて、一品一品を丁寧に手作りしています。自然に囲まれた空間で、発酵のやさしい美味しさをご堪能ください。

昴集庵のスペシャリティー
オリジナルローストビーフ丼
麹の力でじっくり仕込み、やわらかく仕上げた自家製ローストビーフを贅沢に盛り付けた当店自慢の一品です。麹が引き出すお肉本来の旨みとコクが口いっぱいに広がり、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。ご飯との相性も抜群で、一口ごとに深い味わいを感じられる満足感のある丼です。自然豊かな古民家カフェで、心もお腹も満たされる特別な味をご賞味ください。